Vuorenmaan rinnehiihtokeskus, Ski Vuorenmaa Soinissa, jatkaa toimintaansa tulevilla lumilla tutun yrittäjäkaksikon voimin, mutta nyt kahvila-ravintola saa vetäjäkseen uuden yrittäjän.
Kun toimintaa kolme talvea pyörittäneet veljekset Tino ja Topias Piipponen viime keväänä päättivät, että homma oli heidän osaltaan taputeltu, alkoi uuden yrittäjän etsintä alueelle. Kesän edetessä mieli alkoi hiljalleen muuttua ja kun kunnasta oltiin heihin asian tiimoilta syksyllä yhteydessä, alkoi asia poltella uudelleen.
Kun kahvila-ravintolaa saatiin vielä pyörittämään pian ala carte kokiksi valmistuva sukulaispoika Kimi Piipponen, oli ratkaisu valmis.
Ski Vuorenmaassa siis odotetaan jälleen parin viikon pakkasjaksoa, jotta rinteet saadaan auki. Tulevan talven suunnitelmat ovat samantyyppiset kuin aiempinakin talvina, mutta nyt kun ravintolapuoli on saatu eriytettyä omaksi kokonaisuudekseen, jää rinneyrittäjille paremmin mahdollisuuksia satsata rinnetoimintaan.
Sama toimii myös päinvastoin, sillä Kimillä on monenlaista suunnitelmaa kahvilan osalta ja tuoreena ammattilaisena hän lupaa, että ruokalistalle saadaan ainakin reilusti uudistuksia. Lisäksi kahvilatilat ovat tarjolla yhdistyksille ja yrityksille kokouspaikaksi tai illanistujaisiin, vielä ehtii vaikka pikkujouluihinkin!
Soinin kunnalle tuttujen ja hyväksi havaittujen yrittäjien jatko Vuorenmaassa oli todella toivottu loppuratkaisu. Hyvinvointijohtaja Eeva-Marja Jokinen on tyytyväinen erityisesti siihen, että yrittäjät ovat nuoria, joilla on kuitenkin jo hyvä tuntuma siitä, millaisesta toiminnasta on kyse.
Myös kunnanjohtaja Maija Pihlajamäki kiittää ratkaisun olleen paras mahdollinen. Vuorenmaa on tärkeä lähiliikuntapaikka, jota myös koulut käyttävät ahkerasti. Nuoret yrittäjät osaavat hoitaa ja kehittää paikkaa siihen suuntaan, mitä käyttäjät toivovat.
Lopullisen ratkaisun siitä, että Piipposet jatkoivat Vuorenmaan ohjaksissa, antoi se, että vaikka sopimus kunnan kanssa tehtiin pitkälti vanhalta pohjalta, niin sitä viilattiin hieman kannustavammaksi yrittäjien kannalta.
Tavoitteena on, että uusittu sopimus antaisi yrittäjille enemmän mahdollisuuksia toiminnan kehittämiseen, sillä esimerkiksi uusia vuokravälineitä Vuorenmaalla tarvittaisiin. Niitä ollaankin hankkimassa heti kun resurssit sen sallivat.
Pakkasta odotellessa
Viime kausi Vuorenmaassa oli ehkä hieman hiljaisempi kuin edeltävät, mutta Tino ja Topias Piipponen kertovat sen johtuneen pitkälti kovista pakkasjaksoista.
Aikaisempina talvina rinteet on saatu pyörimään itsenäisyyspäivän paikkeilla, mutta nyt se ei näytä todennäköiseltä.
Lumettamaan on tänä syksynä päästy jo parin vuorokauden verran, mutta sen jälkeen saapunut lämpöaalto vesisateineen katkaisivat hyvin alkaneen työn.
Kun pakkasta on ollut pari viikkoa edes viiden asteen verran, saadaan Vuorenmaan molemmat rinteet auki. Tavoitteena on pitää rinteitä auki alkavallakin kaudella viikonloppuisin ja loma-aikoina. Tilauksesta rinteet ovat avoinna viikollakin ryhmille.
Iltamäkiä Vuorenmaassa kokeiltiin silloin kun veljekset aloittivat yrittäjinä, mutta ne olivat sen verran hiljaisia, että niillä ei ole kannatusta.
Kahvila tulee olemaan avoinna Vuorenmaassa aina silloin, kun rinteet ovat auki, mutta tavoite on pitää sitä avoinna muulloinkin, jos vain kävijöitä riittää. Mahdolliset ryhmät voivat ottaa yhteyttä Kimiin vaikka heti, sillä kahvila-ravintolaan voidaan järjestää kokouksia, perhejuhlia tai pikkujouluja jo ennen rinteiden aukeamistakin.
Kahvilassa on tilaa vähintään 30 henkilölle, mutta tarvittaessa paikkoja saadaan järjestettyä enemmänkin.
Tuula Jokiaho
